介绍一下鲅鱼的主要做法：
一： 红烧鲅鱼段：
主料：鲅鱼500克
辅料：猪肋条肉（五花肉）100克,香菇（鲜）50克,
调料：酱油15克,料酒15克,醋5克,白砂糖10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,淀粉(玉米)10克
做法：
1. 鲅鱼去头、尾，除内脏，刮去腹部白膜洗涤整理干净；
2. 在鱼身两侧剞“让指花刀”，剁段；
3. 鱼下入七成热油中炸至金黄色，倒入漏勺；
4. 猪五花肉切片；
5. 水发香菇洗净，抹刀切片备用；
6. 炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅；
7. 下入肉片、香菇片煸炒；
8. 烹绍酒、醋，加入酱油、白糖、精盐，添汤 ...
- 22:52
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由于项目需要
近期打算学习一下
SPRING WEB SERVICES
SPRING WEB FLOW
先做个记号
- 11:11
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注：因项目需要，转载一篇留用
您从同事的电子邮件中收到一个文档，它对于您要制作的文档来说可能是一个很好的起点，于是您用新名称保存了它并按你的需要进行定制。您没有在意您的同事在原始文档中留的批注，因为在您的副本中没有看见它们。现在您准备把文档传递到客户手中，但是您要送给他们的是您最后的完成文档，而不是原始文档、同事的批注和您的更新的大杂烩。
或者您使用了 Word 中的修订功能来保持跟踪您对简历所做的修改，现在您要把简历寄给可能的雇主。但是，请注意，他看到的应该是您的编辑结果，而不是您达成结果的思考过程。
在这两种情况下，当接到文档的人报告说您的文档难以阅读，到处都是删除线、下划线和编上的 ...
- 20:36
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闲来无事，写了一段整体修改电影字幕时间轴的代码
如下：
Date time = null;
Matcher matcher = null;
String line = null;
String replaceTime = null;
String originalTime = null;
//时间格式
String timeFormat = "HH:mm:ss,SSS";
//正则时间格式
String timeFormatRegex = "\\d\\d:\\d\\d:\\d\\d,\\d\\d\\d";
//读入字幕文件
BufferedReader input = ...
- 20:59
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